農園ミディエット　活動内容

２００４年１１月

THE 収穫祭2004！

収穫祭　全員集合！

<今月の作業内容>	・落花生の収穫→土から抜いて実だけを取り、すぐ洗って乾かす・空いた土地を耕作、腐葉土すきこみ・間引き（小松菜・ハットリくん・春菊・水菜、はな菜）・苗植え付け（紫キャベツ、春菊、からし菜、朝鮮人参）・通路に杉皮の敷きこみ・鳥除けの網張り・畑周りの芝刈り
<今月の収穫>	落花生、ルバーブ、ハーブ類（レモングラス、レモンバーム、カモマイル、ローズマリー）、間引き菜

<今月の作業内容>

・落花生の収穫→土から抜いて実だけを取り、すぐ洗って乾かす

・空いた土地を耕作、腐葉土すきこみ

・間引き（小松菜・ハットリくん・春菊・水菜、はな菜）

・苗植え付け（紫キャベツ、春菊、からし菜、朝鮮人参）

・通路に杉皮の敷きこみ

・鳥除けの網張り

・畑周りの芝刈り

<今月の収穫>

落花生、ルバーブ、ハーブ類（レモングラス、レモンバーム、カモマイル、ローズマリー）、間引き菜

オータムポエム、ハットリくん、小松菜、春菊	皆で収穫落　落花生！
落花生	美味しいBBQ ・BBQメニューの一部なんでも野菜スープ、タイ風炒め物、パエリア、平井牧場の豚肉、きのこのホイル焼きローズマリー入り、ルバーブのジャム、手作りパン、焼きりんご、フルーツケーキetc.
平井牧場の豚肉	タイ風炒め物
☆ワンポイント有機・・・落花生の茎は刻んで、寒さに弱い植物の根元にマルチングとして利用。