農園ミディエット　活動内容

２００５年１１月

順調！冬野菜　発芽！春野菜

～食用菊の横綱といわれている『もってのほか』が仲間入り～

ブロッコリー

食用菊「もってのほか」

<今月の作業内容>	・苗植え付け（タマネギ・食用菊：もってのほか）・追肥（人参・ブロッコリー・キャベツ・カリフラワー）・種蒔き（大野紅カブ）・間引き、移植（水菜）・木酢入り水散布・雑草取り
<今月の収穫>	宮重大根、かぶ：パープルトップホワイトグローブ、ブロッコリー、バナナピーマン、レモンバーム
農園豆知識：食用菊『もってのほか』は、独特の香りと風味、味の良さで「食用菊の横綱」といわれています。「天皇の御紋である菊の花を食べるのはとんでもないこと」、「思いがけずおいしい」など名前の由来には定説はないそうです。

<今月の作業内容>

・苗植え付け（タマネギ・食用菊：もってのほか）

・追肥（人参・ブロッコリー・キャベツ・カリフラワー）

・種蒔き（大野紅カブ）

・間引き、移植（水菜）

・木酢入り水散布

・雑草取り

<今月の収穫>

宮重大根、かぶ：パープルトップホワイトグローブ、ブロッコリー、バナナピーマン、レモンバーム

農園豆知識：食用菊『もってのほか』は、独特の香りと風味、味の良さで「食用菊の横綱」といわれています。「天皇の御紋である菊の花を食べるのはとんでもないこと」、「思いがけずおいしい」など名前の由来には定説はないそうです。