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飯田校便り

 

2007年11月

11月になったにもかかわらず、暖かい日々が続いています。
暖かくても時期が来れば柿が赤く色づいてきて、干し柿づくりをしました。
柿の皮は、昔から干して大根のぬかづけの時に自然の色づけと甘みのため使います。

干し柿の写真柿の写真干し柿の写真