緑の家学校

「私が、循環型の環境保全農業に取り組んでから、４５年が経ちました。当農場は、家畜（豚）を中心に据え、全てを循環させる有畜複合農業を実践しております。

よく「食は命なり」といいますが、「食の根源は農にあり」です。従って、農産物は食べる人の立場に立って作らなければいけないし、それが当然のことです。本来、農産物や畜産物は、化学合成を得てつくられたものではないはずです。自然の恵みによって、育み、生産されてこそ、最高の食糧であると認識しております。

当農場では、豚の飼育、野菜の栽培、水稲栽培など、年間を通じて常に旬の農産物が生産できるよう心がけています。主な生産物は、豚肉（多胡の里豚）、農薬を使用せず有機質肥料で育てた旬の野菜（露地野菜が主）、お米、そして発酵完熟堆肥です。全て、百姓の良心の固まりです。

また、緑の家学校の援農など、農業体験、農業実習も行っています。自らが手にかけた農産物は、安全・安心であることはもちろん、感慨もまたひとしおのことと思います。ぜひ、一度いらしてください。」